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给宝宝吃菠菜要谨慎
中医药健康网2025-12-15 19:24:53【百科】2人已围观
简介简介: 菠菜含有大量的铁、维生素等成分,是家庭中的常用菜。
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菠菜含有大量的草酸,草酸很容易与食物中的钙、铁,锌等物质结合,从而生成不易溶于水的草酸钙等物质,阻碍了身体对这些元素的吸收,所以,常吃菠菜的小儿容易因缺钙等元素而患病。

幼儿宝宝适宜少量食用菠菜,而且在烹制菠菜前需要将其放在热水中浸泡片刻,以消除菠菜中的草酸。
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